La question est simple. Armé de plusieurs dégustations réalisées pendant l'année, quels sont les vins, dans chaque enseigne, qui peuvent déclencher un achat d'impulsion ? Voici les réponses.

Commençons par System U qui a une très belle sélection de bordeaux et, un peu plus au Sud, un Madiran, le Château de Crouzeilles (2008, 8,50 euros). Pourquoi un Madiran ? Parce que cela peut s'oublier dans sa cave - c'est même recommandé car le cépage Tannat a du caractère - et qu'on sera bien content de l'ouvrir un soir avec des amis, sur une omelette aux cèpes. Sinon, on peut choisir le Château Fourcas-Dupré (2008, 9,75 euros) un Listrac bien fait ou le Château de Fieuzal (2008, 18,90 euros), un Pessac-Léognan très précis. Pour ceux qui aiment les vins boisés et solides, Le Château Les Grands Chênes (2008, 12,95 euros) en Médoc est une bonne affaire. Cette propriété de Bernard Magrez produit des vins francs du collier.

Deux sélections chez Carrefour Market : le Château Yon Figeac (2007, 16,95 euros) un Saint-Emilion Grand Cru ; le Château Taillefer (2005, 18,90 euros), un Pomerol enjôleur, complexe, élevé avec soin par Catherine Moueix .

Quant à la « maison-mère » Carrefour, on remarquera que le Château Lynch-Bages (2008, 38,65 euros) un Pauillac généreux, précis et parfait, est bien tentant. Il y a aussi le Château Cantemerle (2005, 21 euros, Haut-Médoc) ou le Château Carbonnieux (2008, 19,30 euros, Pessac-Léognan). Pour ne pas se ruiner et se faire vraiment plaisir, il faut essayer le Château Marjosse (2009, 6,90 euros). Cette propriété d'Entre-Deux-Mers appartient à Pierre Lurton, qui commande aux destinées de Cheval Blanc et d'Yquem. Il a de l'ambition et il le démontre avec ce vin qui gagne à être connu. Dans la même catégorie de prix, et encore moins cher, le Château Millegrand (2009, 3,50 euros) un Minervois sympathique, ou le Domaine de Fenouillet (2007, 6,50 euros) en Beaumes de Venise.

Chez Casino, le Château Chasse-Spleen 2007 (Moulis, 17,95 euros) devrait séduire les amateurs de cette appellation. A noter quatre Grands Crus disponibles sur commande : le Château Olivier (2006, 19,95 euros, Pessac-Leognan), le Domaine de Chevalier (2007, 29,95 euros, Pessac-Léognan), Le Château Lafont-Rochet (2006, 25 euros, Saint-Estèphe) et le Château Pontet-Canet (2006, 55 euros, Pauillac). Et, dans le sud, les Grandes Réserves Baron'Arques (2009, 8,95 euros), un beau Limoux, ou Les Garrigues Balma Venitia (2007, 7,20 euros, Beaumes de Venise).

Auchan a de quoi séduire, ne serait-ce qu'avec Le Château La Fleur de Boüard (2008, 18,95 euros), situé sur le meilleur terroir de Lalande-de-Pomerol. Sur la rive droite, on remarquera le Château Haut-Marbuzet (2008, 24,95 euros), véritable culte chez les amateurs dans l'appellation Saint-Estephe, et le Château Léoville-Poyferré (2007, 25,95 euros), un Saint-Julien séducteur. Pour se faire plaisir ? Un Château Cos d'Estournel (2007, 79 euros). Et pour se faire plaisir en blanc ? L'Exception des Quatres Clochers de la cave coopérative Sieur d'Arques à Limoux (2008, 6,95 euros).

Intermarché présente aussi le Château Chasse-Spleen mais dans le millésime 2008 (16,20 euros), de quoi faire une petite verticale en prenant le 2007 chez Casino. Sinon, on peut considérer le Château La Tour Carnet (2008,17,90 euros, Haut-Médoc) une autre propriété de Bernard Magrez. Et le très bon Château Sociando-Mallet (2007, 27,51 euros, Haut-Médoc) ou le Château Clinet (2008, 39,50 euros), un Pomerol.

Monoprix mérite une mention spéciale pour son travail avec Michel Bettane et Thierry Desseauve (ceux du fameux guide Bettane et Desseauve) mais aussi avec des panels de clients. Grâce à cette méthode, on peut être sûr de trouver un bon vin dans la gamme Monoprix Gourmet. Imaginez un repas prévu chez des amis. Vous êtes sensés apporter le vin et, hélas, vous sortez un peu trop tard du travail. Un petit tour chez Monoprix Gourmet et vous pouvez trouver votre bonheur, ne serait-ce qu'avec le Terroir d'Altitude du Château de Pennautier (2009, 6,90 euros, Cabardès), ou le Minervois de la maison Hecht & Bannier (2007, 9,50 euros). Pour la foire aux vins 2010, on retient le Château Jean-Faure (2007, 22 euros, Saint-Emilion Grand Cru), le Château Poujeaux (2003, 19,90 euros, Moulis) et, en Champagne, le Brut 1er Cru Gobillard (17,45 euros). On peut décerner un coup de chapeau au Sancerre La Moussière de la maison Alphonse Mellot (2009, 14,90 euros).

Quant à Leclerc, qui a inventé le concept des foires aux vins en 1973, on remarque aussi le Château Poujeaux mais dans le millésime 2008 (15,80 euros), un beau Pomerol La Croix de Gay (2008, 20,90 euros) et on peut se laisser tenter par un Château Pichon Longueville Baron (2002, 69,95 euros).