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Vie Pratique

LE CARNET DU JOUR

Vendredi 5 février, 36e jour de l'année

Le saint du jour: Ste Agathe (noble Sicilienne vierge et martyre, morte en 251)

Le prénom du jour: Agathe

Les Agathe sont avant tout des femmes actives, avides d'apprendre, de comprendre, de découvrir. Ambitieuses et énergiques, elles sont à la poursuite de tous les bonheurs. Elles aiment à vivre très entourées et sont d'ailleurs des compagnes charmantes.

Demain: Gaston

Le dicton météorologique du jour:

"Eau qui court à la Sainte-Agathe,

Mettra du lait dans la baratte"

Le proverbe du jour:

"Même si vous n'avez rien vendu, soufflez dans votre trompette" (proverbe américain)

La citation du jour:

"La vertu consiste non à s'abstenir du vice mais à ne pas le désirer" (Bernard Shaw)

Une idée de menu:

Entrée: Beignets aux oignons

Plat principal: ESCALOPES PANEES

Dessert: Gâteau aux amandes

La recette du jour: ESCALOPES PANEES

Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes, 2 oeufs, chapelure, 40g de beurre, 2 c. à soupe d'huile, 1 citron, sel, poivre.

Préparation:

- Battre les oeufs entiers.

- Passer les escalopes dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.

- Dans une grande poêle, faire chauffer le beurre et l'huile.

- Cuire les escalopes 5 minutes de chaque côté.

- Assaisonner.

- Servir avec un jus de citron et des spaghettis à la sauce tomate.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE: une période terne vous attend mais le printemps vous ravivera et vous serez plein de projets que vous réaliserez. Mauvaise passe en fin d'année pour la santé. Beau fixe en amour.

LES ENFANTS NES CE JOUR: le monde leur paraîtra petit et ils voudront toujours le grand large: marins ou aviateurs, ou amoureux de la bougeotte. Ils ne se soucieront pas d'amasser. Leurs amours multiples ne seront pas faciles, mais toujours passionnés. AP

tle/ir

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