D'après les informations du Figaro, la chaîne américaine de fast food ouvrira à la fin de l'année un restaurant dans le centre commercial de la gare Saint-Lazare. Ce sera la troisième ouverture pour la chaîne de fast food américaine depuis novembre dernier, lorsqu'un restaurant Burger King avait ouvert à l'aéroport de Marseille. Cela faisait seize ans que le célèbre fabricant du Double Whopper avait quitté la France.
Le restaurant s'installera sur deux étages et près de 450 m2 et se situera entre le Starbucks et en face du kiosque Relay. La question de la taille du fast-food avait retardé son ouverture car Autogrill (le partenaire franchisé de Burger King en France) envisageait d'ouvrir un Burger King dès la réouverture de la galerie commerciale de la gare Saint Lazare en mai 2012, mais à une taille beaucoup plus réduite. La société gérante de la galerie commerciale de la Gare Saint Lazare souhaitait l'ouverture d'un restaurant beaucoup plus grand.
Un immense succès
Le restaurant fera face aux deux autres géants de la restauration rapide : Quick et Mc'Donalds. Mais l'enseigne ne s'inquiète pas outre-mesure car la prévision de fréquentation pour le restaurant de Marseille qui était de 1.200 clients par jour a été largement atteinte puisqu'elle dépasse aujourd'hui les 1500 clients par jour. D'autant que près d'un million de personnes transitent chaque jour par cette importante gare parisienne.
« Quand nous mettrons le pied sur l'accélérateur, nous serons difficiles à égaler » (Joelle Pineau, directrice de la recherche en IA chez Meta)
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