La société nantaise S3D (Solutions pour les déchets et le développement durable) se présente comme un précurseur en matière de valorisation énergétique des déchets agroalimentaires. De fait, le procédé qu'elle a mis au point, et qu'elle a baptisé Valorfat, permet aux industriels de transformer sur place leurs déchets en graisse animale. Cette dernière sert à son tour sert de carburant et permet l'alimentation d'un générateur dont la production d'électricité est auto-consommée dans l'entreprise. Autant d'économisé sur la facture d'électricité !
« Le rendement est proche de celui obtenu avec du gasoil », assure Anthony Kerihuel, directeur de S3D dont le chiffre d'affaires s'élève à 500.000 euros....
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