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Coup de chaud sur le prix du blé
La canicule pénalise la récolte de blé, en France et surtout dans les pays de la mer Noire, Ukraine et Russie. À Paris, devenu le marché directeur pour cette céréale, devant Chicago, les cours ont bondi de 35 % en juillet et les volumes échangés ont explosé.
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La Russie est confrontée à une vague de chaleur sans précédent. |
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Les premiers mois de l'année ont été les plus chauds depuis 130 ans dans le monde. |
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La hausse de la population, l'enrichissement des pays émergents et l'utilisation croissante de biocarburants vont peser sur la demande dans les décennies à venir. |
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Les exportations 2009-2010 ont été soutenues par le recul de l'euro par rapport au dollar. |
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| La présence grandissante des fonds sur les marchés agricoles est de nature à accroître dangereusement la volatilité des prix. |
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