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Alain Passard : le jardin, source d'inspirationDepuis dix ans, le chef de L'Arpège a recentré sa cuisine uniquement sur ses légumes. Ses trois potagers alimentent son restaurant parisien... et sa créativité.
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Cita choisit l'autoroute A6 pour s'essayer à l'énergie éolienne
L'entreprise bourguignonne de chaudronnerie, spécialiste du nucléaire, utilise le déplacement d'air généré par les camions pour faire tourner ses machines. Elle a mis au point une première installation près d'une aire de stationnement.
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