Décideurs en région : Comment un projet export a-t-il fait évoluer votre processus de production ?
Cédric Auplat : Lors d'une démarche de prospection relative à des produits éco-conçus, les Scandinaves nous ont expliqué que nos produits ne correspondaient pas aux attentes de leurs clients. Ils nous ont poussés à investir dans de nouveaux moules qui rendent les assiettes plus rigides avec 10% de carton en moins, et à utiliser du carton recyclé et des fibres vierges provenant de forêts...
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