(photo : © Kobby Dagan / Shutterstock.com)
Pour Paysan Breton, marque phare de l'entreprise coopérative Laïta (CA 1,2 milliard d'euros), la Chine est une nouvelle frontière. En octobre dernier, la société a fait partir ses premiers containers de produits sous le nom Bai Shang, à destination de deux enseignes de grande distribution, OLE et Auchan, à Shanghai notamment. De fait, à l'heure de la fin des quotas laitiers, Paysan Breton a anticipé l'évolution de son modèle et s'ouvre de nouvelles voies commerciales en Asie.
Alors que la vente de ses produits, dans plus de 50 pays, représente déjà 26 % des exportations de produits de grande consommation (PGC) de Laïta, la valorisation de sa production de lait passe par le grand export. Si le...
« Quand nous mettrons le pied sur l'accélérateur, nous serons difficiles à égaler » (Joelle Pineau, directrice de la recherche en IA chez Meta)
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