L'opération "Fetish Millefeuille" de Pierre Hermé
A partir du 26 août, Pierre Hermé revisite ses Millefeuille à travers 6 recettes inédites à découvrir dans ses deux boutiques parisiennes.
Les prix de ces Millefeuilles sont de 5,80 euros pour un part individuel. Pour 3/4 personnes, il faut compter 30 euros, 53 euros pour 6/8 personnes et 75 euros pour 10/12 personnes.
Les recettes de Millefeuille concoctées par Pierre Hermé :
- Millefeuille Ispahan (Pâte feuilletée caramélisée, crème de mascarpone à la rose, compote de framboises et morceaux de letchis.)
- Millefeuille Montebello (Pâte feuilletée pistache, crème de mascarpone pistache aux éclats de framboise, compote de fraise.)
- Millefeuille Eden (Pâte feuilletée inversée fruit de la passion, compote de pêche blanche et abricots moelleux, crème de mascarpone à la pêche blanche et au safran, biscuit joconde)
- Millefeuille Mogador (Pâte feuilletée aux fruits, crème chantilly au chocolat au lait et fruits de la passion, compote de fruits de la passion et ananas caramélisé)
- Millefeuille Infiniment Vanille (pâte feuilleté caramélisée, crème de mascarpone à la vanille)
- Millefeuille Carrément Chocolat (Pâte feuilleté caramélisée, crème de mascarpone au chocolat, éclats de chocolat à la fleur de sel)
Site : www.pierreherme.com
latribune.fr- A lire sur La Tribune & Moi -
- Christian Blanckaert rejoint Petit Bateau
- Week-end Eclairs chez Fauchon
- David Lynch s'invite aux Galeries Lafayette en septembre
- Carine Roitfeld inspire la nouvelle collection Joseph
- Swatch sonne l'heure du rebond du secteur du luxe
- Garance Doré pour Gap
- Un bolide d'exception pour les 100 ans de Bugatti
- La "Fashion Celebration Night" de Vogue
- La marque aux trois bandes... et aux 60 bougies
- Un pèse-personne Wi-Fi
- Jean Paul Knott a quitté Cerruti
- Une nouvelle Porsche 911 Turbo à Francfort
- Nicole Richie styliste
- Le japonais Uniqlo part à la conquête du cœur de Paris
- Erès à la maison
- Prada ouvre une boutique éphémère à Paris
