Le Mirazur de Mauro Colagreco rouvre vendredi
Mauro Colagreco rouvre les portes de son restaurant, le Mirazur, cette semaine.
Le Mirazur, restaurant du chef gastronomique Mauro Colagreco, rouvre ses portes ce vendredi 20 février, à Menton (Alpes-Maritimes). Pour l'occasion, le Cuisinier de l'année de l'édition 2009 du GaultMillau s'associera au chef italien Fulvio Pierangelini, pour proposer un menu haut de gamme. Menus inédits et expositions marqueront également cette réouverture. Mauro Colagreco et son homologue italien Fulvio Pierangelini concocteront ensemble un menu luxueux à l'occasion de la réouverture du restaurant du chef français. Seuls quelques privilégiés pourront déguster ce repas accessible uniquement sur réservation. De plus, pour célébrer la fameuse fête du Citron de Menton, le chef a imaginé un menu inédit à découvrir jusqu'au 4 mars. En plus de pouvoir se délecter de mets raffinés, les clients du Mirazur pourront profiter de leur pause gourmande pour découvrir l'exposition présentée dans l'établissement. Le peintre Jean-Philippe Ghiglione s'est associé au maître verrier Ada Loumani pour imaginer "une série numérotée et des pièces uniques" rendant hommage "à ses agrumes gorgés de soleil sur lesquels Menton appuie son image". L'exposition sera à contempler jusqu'au 4 mai. Mauro Colagreco chef de Mirazur a succédé à Jean-Luc Rabanel en s'octroyant le prestigieux titre de Cuisinier de l'année dans le GaultMillau 2009.
Adresse : 30 avenue Aristide Briand - Menton
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