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Dossier L'agriculture face au défi de la transition alimentaire

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La 57e édition du Salon international de l'Agriculture, qui se tient du 22 février au 1er mars à Paris, s'ouvre dans un contexte délicat pour la filière, entre critiques croissantes des modes de production intensifs, recherche de solutions pour mener à bien la transition alimentaire et détresse financière et sociale des agriculteurs.

AbonnéLe monde agricole cherche la réponse à l'agribashing

Habitué à représenter les terroirs nationaux avec fierté, le monde agricole français est désormais exposé à des critiques croissantes. Répondre à l’envie de « mieux manger » implique de revoir en profondeur nos modes de production et de dis... 20

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