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Edition quotidienne
du 15 janvier 2016

La performance

Agroalimentaire: qui sont les "cancres" et les "bons élèves" de la nutrition?

Qui produit moins gras, moins sucré, moins salé? Qui propose le meilleur étiquetage, le marketing le moins agressif? Qui va plus loin que ses obligation légales, partout dans le monde? Qui se montre le plus transparent? L’ONG Access to Nutrition propose ses réponses, en attribuant bons et mauvais points aux géants de l’agroalimentaire. Interview avec sa directrice exécutive.
Inge Kauer
Inge Kauer dirige l'Access to Nutrition Index Foundation. (Crédits : DR)
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