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Edition quotidienne
du 26 mars 2020

Le décryptage

Main d'oeuvre, débouchés: les multiples défis des agriculteurs face au Covid-19

A cause de la crise sanitaire, le secteur agricole manque de main d'oeuvre, mais aussi de débouchés. Le coronavirus représente toutefois aussi une opportunité.
Asperges
Certaines filières ont été soudainement confrontées à un effondrement de leurs principaux marchés. C'est le cas des producteurs d'asperges, pénalisés par la fermeture des restaurants, ainsi que par la préférence -manifestée par les Français lors de la première semaine de confinement- pour des produits moins haut de gamme ou qui se conservent longtemps. (Crédits : Reuters)
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