Le groupe Fleury Michon a vu en 2008 son résultat plonger de 13 à 5,4 millions d'euros. Il avait prévenu qu'il serait "en régression significative. Son chiffre d'affaires annuel avait pourtant légèrement progressé (+2,1% ) à 502,7 millions d'euros (+2,1%).

Signe positif toutefois, au premier trimestre 2009, les ventes continuent à résister. Elles ont crû de 2% à 123,4 millions d'euros. Avec des disparités entre la branche traiteur en recul de 6%  à 41,7 millions d'euros, et celle de charcuterie libre-service qui progressent de 7% à 68,3 millions.

Pour 2009, sans faire de prévisions chiffrées, la direction évoque "un environnement économique difficile (...) conjugué à un manque de visibilité". Mais elle assure dans un communiqué qu'elle "cherchera à maintenir ses parts de marché" en France et "a améliorer sa rentabilité à l'international".