Eurogerm, leader français des ingrédients technologiques pour la filière blé-farine-pain (152 salariés), vient de recevoir, à l'occasion du prix de l'Entrepreneur 2009 à Lyon, le prix de l'Entreprise internationale. Aujourd'hui, la société, dont le siège est à Saint-Apollinaire (Côte-d'Or), réalise à l'export près de 50 % de son chiffre d'affaires (43 millions d'euros au total), avec une dizaine de filiales, notamment au Maroc depuis 2008 et au Brésil depuis cette année.