Il est promu directeur financier, juridique et des systèmes d'information, et membre du comité exécutif. 49 ans, Essec, Bertrand Vinot a rejoint Compass Group en avril 2004 en qualité de DGA en charge des finances, du contrôle et de la stratégie de la division enseignement santé et services hôteliers (Medirest-Scolarest). Il était auparavant secrétaire général et directeur financier de Redcats, pôle de vente à distance de PPR. Il a travaillé au sein du groupe Lagardère de 1985 à 2000, où il fut notamment directeur financier d'Hachette Distribution Services (1993-1999) et directeur délégué des NMPP (Nouvelles Messageries de la Presse Parisienne).