PHILIPPE GUIBERT, directeur médical des programmes de santé d'International SOS : « En marge de la protection des personnes, savoir communiquer dans ces moments est un point clé pour les entreprises. C'est toute une série de petites mesures qui feront en sorte qu'employeurs et employés seront coresponsables dans la gestion d'un phénomène sanitaire. » VINCENT BOUIN, responsable de Glacéau Vitaminwater en France : « Chez Coca-Cola, nous savons faire de très gros lancements mais, pour Vitaminwater, il n'y aura pas de publicité, nous allons nous appuyer sur le bouche-à-oreille et sur la puissance d'Internet. Nous allons utiliser le buzz et nous prendrons tout le temps qu'il faut pour installer la marque. » Jean-René BUISSON, président de l'Association nationale des industries alimentaires : « Finalement, on a plutôt une bonne surprise pour 2008. Les trois premiers mois de l'année sont plutôt positifs en terme de chiffre d'affaires. Mais cela ne veux pas dire que nous n'aurons pas de problèmes dans les mois qui viennent. »Ils ont dit su