La société de préparation et mise en bouteille de jus de fruits basée à Nissan-lez-Ensérune (Hérault) a signé une licence de transfert de savoir-faire avec l'Inra (Institut national de recherche agronomique). Filiale de Fruité, elle compte produire d'ici trois ans 200.000 bouteilles de 75 cl de ce jus de raisin sans additif, 10 % moins sucré et plus riche en polyphénols (antioxydants) que le jus classique. Il sera d'abord distribué sous la marque Orfruit dans les supermarchés de la région. Unisource (56 salariés) fera appel aux caves coopératives de la région pour la fournir en moûts.