Pas question de crever de faim ce soir. Si de nombreux restaurants restent ouverts tard comme Rosa Bonheur aux Buttes-Chaumont, Jet Lag, rue Montmartre, ou Le Café de la Grande Mosquée, Gilles Stassart, critique et chef du Nomiya (la table d'hôtes du Palais de Tokyo), a investi différents Monop' de la ville pour une série de performances. Au Forum des Halles des mannequins sont drapés de vêtements en denrées alimentaires, à Beaubourg la préparation de gâteaux relève de la chorégraphie. Bon appétit !