LORRAINE. Redémarrage du vapocraqueur de CarlingÀ l'arrêt depuis l'accident mortel de juillet 2009, cette installation mosellane de Total Petrochemicals redémarrera mi-février. Dans un premier temps, elle tournera à 70 % de ses capacités. Cet été, avec la mise en service d'un second surchauffeur, entièrement reconfiguré pour un montant de 10 millions d'euros, le site de Carling (736salariés) devrait revenir à une production normale.BASSE-NORMANDIE. Lactalis investit dans le chocolatLactalis investit 11 millions d'euros sur son site de Saint-Martin-des-Entrées (250 salariés) près de Bayeux dans le Calvados, spécialisé dans les produits frais et les desserts lactés. Cet investissement est largement centré sur de nouvelles lignes de fabrication de produits viennois (chocolat, café) qui ont actuellement le vent en poupe.