« Les prix de la grande consommation sur une année sont en nette baisse. Dans les hypermarchés, la baisse est de ? 0,6 %. Dans les supermarchés, les prix sont en léger recul. La loi sur la modernisation de l'économie a globalement bien marché. En novembre, il y a bien eu une légère remontée liée notamment au poste de la viande, avec + 0,6 % [...]. Mais il n'y aura aucune valse des étiquettes avant Noël. Il y aura un débat en début d'année avec les industriels pour que les hausses proposées soient les plus faibles possibles en 2011. »Jérôme Bédier Président de la Fédération du commerce et de la distribution (FCD)