En bref

STRONG>Bretagne. Roullier a racheté Cadiou et ColibriLe groupe breton, basé à Saint-Malo, a racheté, via la société Epicentre, les deux usines Cadiou et Colibri, situées à Pons (Charente-Maritime) et Derval (Loire-Atlantique). Spécialisées dans la pâtisserie industrielle (14.000 tonnes produites par an), ces deux sites (190 salariés) renforcent le pôle agroalimentaire de Roullier, déjà présent sur ce segment avec Pâtisseries Gourmandes (30.000 tonnes de produits, quelque 400 salariés). Roullier (plus de 6.000 employés) devrait annoncer en mars un chiffre d'affaires de plus de 1,5 milliard d'euros en 2010 (1,2 milliard en 2009).Picardie. Craintes pour l'emploi chez Nestlé BeauvaisDans le cadre du droit d'alerte, les syndicats de l'usine Nestlé de Beauvais (600 salariés dont 300 dans les crèmes glacées et 300 dans les plats cuisinés surgelés) ont récemment interrogé leurs dirigeants sur l'avenir de leur usine. Car si l'activité de crèmes glacées se porte très bien et bénéficie d'investissements réguliers, l'activité surgelé est en perte de vitesse depuis plusieurs années. Les dirigeants ont confirmé les difficultés de cette branche et ont indiqué qu'ils présenteraient leurs projets en mars.
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