L'unité de Toulouse n'est pas la seule du groupe à se moderniser. Il y a quelques mois, la filiale Boncolac a engagé 7 millions d'euros dans l'agrandissement de l'usine de Bonloc (Pyrénées-Atlantiques). Ce développement doit permettre de porter la production de 8.500 tonnes à 12.000 tonnes de pâtisseries glacées, avec notamment de nouvelles gammes de desserts.