Ces appareils permettent de contrôler la qualité des grains utilisés pour chaque boisson.

De grandes enseignes sont spécialisées dans la conception et la production de ce type de machines. De'Longhi ou Krups en font partie, ces marques faisant partie des plus réputées en la matière. Nous avons retenu deux des meilleures machines de ces enseignes : la Krups YY8125D et la De'Longhi Magnifica S Smart. Nous avons comparé leur fiche technique. Laquelle est faite pour vous ? Nous vous livrons nos conclusions et vous aidons à faire votre choix.

La Krups Essential YY8125D, une solution made in France et simple d'utilisation

En tant que machines à café avec broyeur intégré, les deux appareils sont plutôt orientés vers le haut de gamme. Les fonctionnalités qu'elles comprennent les destinent à des publics différents.

L'Essential YY8125D favorise la simplicité de prise en main déjà rencontrée sur d'autres appareils de la gamme Krups. Son efficacité repose avant tout sur une interface manuelle permettant de personnaliser sa préparation avec précision en quelques secondes seulement. La molette centrale, par exemple, permet de modifier la quantité d'eau en un instant. Chaque contrôle est conçu pour vous faire gagner du temps.

Cette simplicité se retrouve du côté de l'entretien et du remplissage. Ses programmes de maintenance permettent d'automatiser son nettoyage et d'améliorer son détartrage. Non seulement le réservoir d'eau affiche une belle capacité de 1,7 litre. Mais en plus, ce compartiment est amovible : vous pourrez le retirer pour le remplir plus facilement.

L'appareil dispose d'un nouveau système baptisé Thermoblock Compact. Breveté par Krups, il permet d'obtenir une température idéale pour votre café dès la première tasse. Il broie uniquement la quantité de grains nécessaire, ne laissant aucun résidu après utilisation. Les réglages indispensables, comme le niveau de broyage ou le type de café (expresso, lungo...), sont tous disponibles en façade. La présence d'une buse vapeur vous donne accès aux cappuccinos et d'autres boissons lactées.

Ces fonctions sont logées dans un appareil compact, large de seulement 24,5 cm. Elle s'adresse aux propriétaires de petites cuisines. Un dernier avantage : cette machine à expresso est fabriquée en France, une information à retenir si vous souhaitez favoriser une production plus locale.

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La De'Longhi Magnifica S, plus silencieuse et plus intelligente

 Cette solution est conçue pour les personnes recherchant des fonctionnalités étendues, une utilisation connectée et plus confortable au quotidien. Pour cela, elle comprend une intensité et une quantité personnalisables ainsi qu'une buse vapeur pour les boissons lactées. Mais elle est encore plus complète et dispose d'un variateur. Si les grains sont moulus selon le degré voulu, cette formule apporte des moulins mieux calibrés afin de gagner en précision. Ils comportent 13 degrés de mouture différents.

Par rapport à la machine de Krups, la Magnifica S comprend des simplicités supplémentaires. Quelques boutons sont consacrés au nombre de tasses à remplir et au type de café à réaliser. Même vos invités comprendront immédiatement comment l'utiliser. Le rinçage des buses s'effectue automatiquement à l'allumage et à l'arrêt de l'appareil.

L'appareil dispose du système Thermoblock offrant immédiatement la température idéale pour votre préparation. Non seulement elle réduit le niveau sonore de l'engin, le rendant plus silencieux. Mais en plus, elle apporte des fonctions supplémentaires. La formule Doppio+ réalise une préinfusion du café afin d'en tirer encore plus d'arômes. L'écran LCD se charge d'alerter l'utilisateur lorsqu'il devient nécessaire de remplir le réservoir d'eau ou de vider le bac à marc.

Sa capacité est légèrement plus modeste (250 grammes, contre 260 grammes sur la machine Krups) et compense par un bac d'eau un peu plus spacieux : 1,8 litre. Son design est plus étroit que le modèle de Krups, n'affichant pas plus de 23 cm de largeur. Par rapport à la version standard de la Magnifica S, la version Smart présente aussi une nouvelle finition mate.

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Tandis que la machine de Krups met en avant une fabrication française et une grande facilité d'utilisation, la Magnifica S ajoute des fonctionnalités supplémentaires et un niveau sonore réduit. Ce comparatif vous aura permis de souligner ces particularités. Mais, quel que soit votre choix, vous aurez toujours affaire à une solution fiable et durable.