Allier la mise en œuvre d'un projet économique performant, la recherche d'une finalité sociale ou sociétale avec une gouvernance participative ou démocratique, et le tout avec des clauses de lucrativité limitée ou nulle est le défi quotidien que doivent relever les entreprises sociales. Ces dernières, à l'instar de toute entreprise, voient la question du modèle économique comme centrale dans leur développement.
C'est la raison pour laquelle, le centre de ressources l'Atelier Île-de-France a...