Que recouvre l’industrie des produits aromatiques ?
Cette industrie s’est construite autour des matières premières aromatiques qui composent les parfums et les arômes destinés au secteur alimentaire. Elle regroupe beaucoup de sociétés qui sont en amont des usages finaux et qui réalisent ces matières premières. Prodarom, le syndicat professionnel, est à la charnière