Pourquoi avoir imaginé une cellule de pilotage ?
Guillaume Delaval : L’origine de ce projet est un besoin exprimé par de nombreux clients ainsi qu’un travail mené avec Danone sur la gestion de leurs flux de transports. Pour parvenir à une véritable optimisation de leurs coûts, il fallait prendre du recul et tenir compte de l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement, en incluant