Le principe est simple. Les porteurs de projet présélectionnés par un comité d'experts ont 15 minutes pour séduire et surtout convaincre un parterre d'investisseurs européens et d'acteurs du financement de l'innovation. Une présentation très formatée que les candidats peuvent préparer à l'aide de plusieurs coachs, partenaires de Start West.
Viennent ensuite des rencontres individualisées, histoire de porter l'estocade... Organisé par Rennes Atalante et les technopoles de l'Ouest du réseau Rétis, en partenariat avec Nantes Atlantique Place Financière (NAPF), Start West est devenu une vraie première chance pour les start-up issues des Technologies de l'Information et de la Communication (TIC), du web, de l'édition de logiciels, de la santé,...