Le Biltong, charcuterie séchée originaire d'Afrique du Sud
La start-up francilienne a adapté aux papilles françaises le biltong, recette traditionnelle de viande séchée, très populaire en Afrique du Sud. Le concept des jeunes entrepreneurs : un produit exotique et bon. Ils comptent d’ailleurs le faire voyager bien au-delà de nos frontières.