Ses yeux bleus perçants, rehaussés par son pull à col roulé gris, ne regardent pas seulement l'interlocuteur avec intensité. C'est la réalité qu'Elsa Brager, 39 ans, observe. Celle des affaires et du recrutement dans les entreprises, puisqu'elle a rejoint, en 2012, un cabinet spécialisé RH en cours de création, sans oublier l'évolution des mentalités, en particulier chez les jeunes candidats. S'ils aspiraient, il y a quelques années encore, à rejoindre un groupe pour y faire une carrière toute tracée, voire à être fonctionnaires, « nombreux sont ceux aujourd'hui qui ont envie de sortir de leur zone de confort et de participer à une aventure », dit-elle.
Comme elle, en somme. Après des études de droit (droit des affaires, droit privé puis...