(Article publié vendredi 11 août à 10h25 et mis à jour avec le communiqué du ministère de l'Agriculture à 14h45)

Vendredi, le ministre de l'Agriculture Stéphane Travert a indiqué que plus de 200.000 œufs contaminés au Fipronil avaient été "mis sur le marché en France" depuis avril. Tout en assurant que "le risque pour la santé humaine est très faible".

"Un premier lot de 196.000 œufs en provenance de Belgique a été mis sur le marché entre le 16 avril et le 2 mai", a-t-il précisé, ajoutant que "ces œufs ont été déjà consommés, sans impact pour la santé", a expliqué Stéphane Travert.

Le ministre a fait état d'un avis rendu par l'agence de sécurité de l'alimentation (Anses) qui indique, selon lui :

"Le risque pour la santé humaine est très faible au vu des niveaux de fipronil qui sont constatés dans les œufs contaminés, mais aussi au vu des habitudes françaises de consommation alimentaire".

Une deuxième lot datant du mois de juillet

Stéphane Travert a néanmoins donné la référence d'un "deuxième lot qui vient des Pays-Bas", portant le code 0NL43651-01 et comprenant "environ 48.000 œufs qui ont été mis en vente par des magasins Leader Price entre le 19 et le 28 juillet".

"Les niveaux de contamination ne présentent pas de risque pour les consommateurs", a-t-il affirmé, "mais en ayant connaissance du numéro de lot, s'ils préfèrent les détruire ou les écarter, ils en ont toute la liberté".

Par ailleurs, deux entreprises se sont ajoutées à la liste des sociétés ayant importés des produits contaminés au fipronil. Ces "deux établissements situés dans les départements de Moselle et de Vendée ont réceptionné des ovoproduits contaminés en provenance de Belgique", a-t-il expliqué.

Depuis le début de la semaine, cinq casseries d'oeufs - qui transforment les oeufs en ovoproduits - ont déjà été identifiés.

Le ministre de l'Agriculture a annoncé que "tous les produits contenant des œufs issus des élevages contaminés seront retirés du marché dans l'attente de résultats d'analyses" et que ces aliments "seront remis sur le marché en cas de résultat favorable"...

1.709.840 œufs déjà repérés en France

Nous reproduisons ci-dessous, en annexe, le communiqué, daté du 9 août, présent ce vendredi 11 août sur le site du ministère de l'Agriculture français. Le site du ministère précise que ces informations sont actualisés quotidiennement (à suivre ici donc). Ce communiqué montre que, selon l'enquête menée dans les cinq établissements mentionnés ci-dessous, la France aurait déjà reçu quelque 1.709.840 œufs en provenance de l'étranger. Les analyses sont en cours, dixit le ministère de l'Agriculture.

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ANNEXE

>> Le communiqué du ministère de l'Agriculture:

"Fipronil : le point sur les établissements concernés par les œufs contaminés"

Retrouvez ci-dessous les informations disponibles - et actualisées quotidiennement - sur les établissements d'ovoproduits français ayant reçu des œufs contaminés au fipronil :

• Vienne (86) :

Établissement français : Samo
Origine du fournisseur : Burger trading (Pays-Bas)
Quantité d'œufs reçus : 1.121.040

• Maine-et-Loire (49)

Établissement français : Igreca
Origine du fournisseur : Extrade (Pays-Bas)
Quantité d'œufs reçus : 21.600

• Nord (59)

Établissement français : Ovoservice
Origine du fournisseur : Van Zetten (Pays-Bas) + Europe (Pays-Bas)
Quantité d'œufs reçus : 268.000 + 40.000

• Morbihan (56)

Établissement français : Futuroeuf
Origine du fournisseur : Ovocom (Belgique)
Quantité d'œufs reçus : 194.400

• Pas-de-Calais (62)

Établissement français : Sovimo
Origine du fournisseur : Agraprodukt (Pays-Bas)
Quantité d'œufs reçus : 64.800

(avec AFP)

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