François Hollande appelle à la mobilisation pour les éleveurs
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Francois hollande appelle a acheter plus de viande nationale
© Stephane Mahe / Reuters
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PARIS (Reuters) - François Hollande a invité samedi la grande distribution à payer la viande à un meilleur prix aux éleveurs, dont plus de 22.000 seraient menacés de faillite, et les Français à acheter plus de viande nationale grâce à un label qui sera apposé dès lundi.
L'élevage, porcin ou bovin principalement, traverse une grave crise et près de 10% des exploitations seraient au bord du dépôt de bilan selon le ministère de l'Agriculture.
Des engagements avaient été pris par les industriels et les acteurs de la grande distribution en mai et juin dernier afin de revaloriser les prix payés aux éleveurs, mais les hausses restent insuffisantes à en croire les syndicats du secteur.
A l'occasion d'un déplacement en Lozère où il assistait à la 14e étape du Tour de France, le président français a appelé la grande distribution à contribuer au plus vite à un redressement des prix et à la promotion de la viande française. Il a dit avoir été entendu.
"Je voulais (...) dire aux distributeurs, aux grands centres commerciaux, à ceux qui sont en rapport direct avec les consommateurs, faites un effort sur les prix (...). Et les distributeurs m'ont entendu", a-t-il dit sur France Info.
Le redressement des prix s'accompagnera, a-t-il souligné, de la généralisation d'un label "viandes de France" qui permettra d'identifier l'origine des produits et sera un repère pour le consommateur, que le chef de l'Etat encourage aussi à faire un effort.
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"Dès lundi, ils vont lancer une marque, 'Viandes de France', et si je peux lancer, après l'avoir fait pour les distributeurs, un appel aux Français : vous aimez vos éleveurs, vous êtes fiers de vos agriculteurs, de votre agriculture, et bien faites en sorte aussi d'acheter français", a dit François Hollande.
Vendredi, le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll a expliqué que l'objectif fixé sur le prix du porc était quasiment atteint, à 1,38 euro le kilo en moyenne contre 1,40 prévu pour les achats aux éleveurs, mais que la filière bovine était loin du compte.
"Nous sommes selon les qualités de viandes autour de 7 centimes d'augmentation, donc assez loin des 20 centimes", a-t-il dit à la presse.
Un engagement sur une revalorisation de 5 centimes par semaine a été pris à la mi-juin. Les éleveurs de viande bovine disaient alors espérer une hausse de 60 centimes par kilo pour couvrir leurs coûts.
Les agriculteurs frappés par une triple crise - laitière, porcine et bovine, mais aussi par la baisse des prix du blé et la faiblesse de ceux du lait - manifestent régulièrement.
Stéphane Le Foll a rappelé vendredi que des allègements ou des reports de charges et de cotisations avaient déjà été mis en oeuvre ces derniers mois, à hauteur de 23 millions d'euros, et il a affirmé que le gouvernement répondrait aux besoins les plus sérieux "au-delà des 23 millions".
Une réunion visant à évaluer la tenue des engagements pris en juin lors de la table ronde aura lieu mercredi.
(Gregory Blachier, édité par Jean-Stéphane Brosse)
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