Des pesticides dans près de trois quarts des fruits

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Publié le 20 février 2018 à 12:04 - Mis à jour le 13 décembre 2024 à 01:18

Des pesticides dans pres de trois quarts des fruits, selon un rapport

Regis Duvignau

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PARIS (Reuters) - Près de trois quarts des fruits (72,6%) consommés en France et 41,1% des légumes contiennent des résidus de pesticides, selon un rapport établi par une association écologiste sur la base des données de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).

Cette étude de Générations futures, publiée mardi, portent sur des échantillons de 52 fruits et légumes non bio analysés sur la période 2012-2016.

Il en ressort que 89% des raisins, 88,4% des clémentines et mandarines, 87,7% des cerises, 85,7% des pamplemousses et pomelos et 83% des fraises sont contaminés par des pesticides.

Au rayon légumes, le céleri branche (84,6%), les herbes fraîches (74,5%) et les endives (72,7%) sont les plus exposés.

A l'inverse, les kiwis (27,1%) ou les avocats (23,1%) pour les fruits, de même que les betteraves (4,4%), les asperges (3,2%) ou le maïs (1,9%) pour les légumes présentent un taux de contamination sous la moyenne.

Selon Générations futures, 2,7% des échantillons des fruits et 3,5% de légumes affichent par ailleurs un taux supérieur aux limites maximales de résidus (LMR) définies par l'Union européenne, un seuil au-delà duquel la commercialisation est normalement interdite.

Le gouvernement doit élaborer avant la fin mars un projet de feuille de route dont l'objectif sera notamment de réduire l'utilisation des substances phytopharmaceutiques les plus néfastes pour la santé et l'environnement.

La Coordination rurale a vivement réagi à un rapport qu'elle juge irresponsable.

"La Coordination Rurale n'accepte pas ces méthodes manipulatrices, mais bien courantes chez ce genre d'association, car le rapport ne découvre rien et pourtant répand des insinuations et des psychoses, chez les consommateurs, qui peuvent avoir de graves conséquences sur les agriculteurs", peut-on lire dans un communiqué.

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