Information judiciaire après des décès à l'Ehpad de Lherm
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TOULOUSE (Reuters) - Une information judiciaire a été ouverte pour "homicides involontaires aggravés", notamment, après la mort de cinq résidents fin mars au sein de l'Ehpad de Lherm, en Haute-Garonne, des suites d'une intoxication alimentaire, a annoncé vendredi le parquet de Toulouse.
"Le 17 avril, le parquet de Toulouse a requis l'ouverture d'une information judiciaire contre personnes non dénommées en l'état des chefs d'homicides involontaires aggravés, de blessures involontaires aggravées, de mise en danger d'autrui, et de mise sur le marché de denrée préjudiciable à la santé humaine", précise-t-il dans un communiqué.
Les cinq résidents de l'Ehpad "La Chêneraie" - quatre femmes âgées de 72 ans à 95 ans et un homme de 93 ans -sont morts entre le dimanche 31 mars après le dîner et le lundi matin 1er avril.
"A l'issue d'une enquête de flagrance prolongée sur 15 jours, l'hypothèse de l'intoxication alimentaire à l'origine de cinq décès, outre 21 autres victimes, (...) semble désormais confirmée par les premières conclusions des investigations et les résultats des analyses biologiques réalisées sur les repas servis au sein de l'établissement au cours du week-end des 30 et 31 mars 2019", indique le parquet.
Le parquet de Toulouse avait ouvert le 1er avril une enquête de flagrance des chefs d'homicides involontaires et blessures involontaires. Au total, dix-sept plaintes ont été recensées parmi les membres de huit des familles de victimes.
Le 4 avril, lors d'une conférence de presse, le procureur de la République de Toulouse Dominique Alzeari avait déclaré que les personnes décédées, "dépendantes et très fragilisées", avaient subi "un choc toxique".
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"Deux sont décédées à la suite d'un trouble cardiovasculaire après un choc toxique, compatible avec une intoxication alimentaire", avait-il dit, évoquant "la présence de bactéries dans différents ingrédients retrouvés dans des repas témoins saisis, y compris avant le jour des décès".
Les repas étaient préparés sur place à partir d'ingrédients commandés chez Sodexo et des producteurs locaux.
L'Ehpad "La Chêneraie", qui fait partie de la société toulousaine Omega, rachetée le 18 février par le groupe Korian, avait été contrôlé en 2013 et avait fait l'objet d'une "remise à niveau et de mises en demeure qui ont été exécutées" selon le parquet.
Ouvert en 2006, l'établissement hébergeait 82 résidents, dont 17 personnes en unité protégée, souffrant principalement de la maladie d'Alzheimer.
(Johanna Decorse, édité par Sophie Louet)
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