Céline Lanusse
"Le choix de Komplantes comme projet est intéressant, il démontre parfaitement que la préservation de notre environnement et la santé humaine sont au cœur des préoccupations des jeunes générations", relève Daniel Segonds, président d'Agri Sud-Ouest Innovation, après avoir annoncé le choix de 600 lycéens des régions Aquitaine et Midi-Pyrénées qui ont dû arbitrer entre les trois projets qui leur étaient soumis par le Pôle de compétitivité agricole et agro-industriel du Sud-Ouest.
Le Prix des lycéens a en effet distingué celui porté par Caribou TG, société spécialisée dans la formulation de produits destinés à l'alimentation animale, basée à Réalville (82), avec le chercheur Hervé Hoste. Komplantes, lancé en 2013, devait donner des bases scientifiques au procédé de fermentation de la société pour une gamme de compléments alimentaires naturels issus d'infusions de plantes fermentées (kéfir) pour les animaux d'élevage.
Komplantes a pour objectif de contribuer à la réduction des intrants chimiques dans les traitements sanitaires des élevages par le développement d'une gamme d'aliments complémentaires naturels issus d'infusions de plantes kéfirées.
Ce projet se veut une alternative innovante et respectueuse de l'environnement dans le contexte de réduction des produits médicamenteux et notamment du plan national de réduction des risques d'antibiorésistance en médecine vétérinaire Ecoantibio. Les propriétés antiparasitaires de ce produit ont été étudiées au travers de tests in vitro et in vivo, sur des nématodes gastro-intestinaux (Strongles) et sur des protozoaires (Coccidies), fréquemment retrouvés dans les élevages de bovins, caprins, ovins et volailles.
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Le projet Komplantes a été labellisé par Agri Sud-Ouest Innovation en juin 2012. D'un montant de 660.000 €, il a été financé dans le cadre de l'Appel à projets Région Midi-Pyrénées - Epicure et a obtenu 360.000 euros de subventions.
Céline Lanusse
