Pendant que les Français s'inquiètent pour leur pouvoir d'achat, les agriculteurs se frottent les mains. Porté par l'envolée des denrées alimentaires, le revenu des agriculteurs français a progressé de 12% en 2007 et celui des céréaliers a quasiment doublé (+98%), selon les comptes prévisionnels du ministère de l'Agriculture.
Le revenu agricole moyen par actif en France, avec de fortes disparités selon les productions et les régions, a augmenté de 12% (hors inflation) en 2007, après avoir déjà connu une hausse de 16,1% en 2006, grâce principalement à la hausse des prix agricoles, notamment des céréales sur le marché mondial.
En revanche, le coût de l'alimentation animale a pesé sur l'élevage, précise le ministère dans sa publication "Agreste Primeur". Ainsi, les éleveurs de bovins ont subi une perte de 23% de leur revenu et, dans le même temps, les producteurs d'ovins ont enregistré une chute de 28% de leur revenu, son plus bas niveau depuis 1990. La baisse du revenu est de 4% dans l'élevage laitier.
Les revenus des agriculteurs français ont bondi de 12% en 2007
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