Le groupe de restauration Flo qui détient notamment les chaînes Hippopotamus, Bistro Romain ou Tablapizza ainsi que les brasseries éponymes affiche pour le premier semestre une hausse de son chiffre d'affaires de 7,9% à 197,4 millions d'euros.%ais à périmètre comparable (sur la période, le groupe a ouvert ou acquis 26 restaurants et en a fermé ou cédé cinq), il subit un recul de 2,6%.

Au deuxième trimestre, la tendance est identique avec une progression des ventes de 5,6% à 97,7 millions d'euros mais en recul de 3,9% pro forma. Le groupe évoque une "crise de consommation" et une "sensibilité forte du consommateur au prix".

Flo prévient que le second semestre sera lui aussi difficile, malgré un programme de réduction de coûts et d'adaptation des projets de développement à cette conjoncture morose.