©PHOTOPQR/LE PARISIEN/Mehdi Gherdane ; Mantes-la-Ville ; 08/10/2025 ; L'entreprise Buffet Crampon fête ses 200 ans d'existence. L'occasion de croiser Cyril, Romain (avec sa barbe) et Amélie, tous de la même famille et qui y travaillent depuis des...
PHOTOPQR/LE PARISIEN/MAXPPP - Mehdi Gherdane
Poids lourd de l'économie yvelinoise, l’entreprise assume un chiffre d'affaires annuel avoisinant les 100 millions d'euros en 2025. Mieux, la manufacture d'instruments à vent tient la deuxième place sur le podium mondial du secteur et détient environ 80% des parts de marché mondiales sur la clarinette professionnelle.
Un employeur majeur du bassin mantois
Le site yvelinois emploie environ 300 personnes, faisant de Buffet Crampon l'un des principaux employeurs industriels du territoire. Un ancrage local d'autant plus stratégique que l'entreprise affiche une performance à l’export exceptionnelle : plus de 95% de ses ventes se réalisent à l'international, positionnant ce site des Yvelines comme une véritable tête de pont du savoir-faire français à l'export. Depuis Mantes-la-Ville, complété par deux unités de production en Allemagne, le groupe produit environ 60 000 instruments par an toutes marques confondues. Les indicateurs financiers témoignent de la solidité du modèle économique. En 2018, Buffet Crampon affichait un EBITDA d'environ 7 millions d'euros, avec une marge nette oscillant entre 6 et 8%. Les fonds propres s'élevaient à 41 millions d'euros sur la période 2017-2019, avec une rentabilité sur fonds propres comprise entre 8 et 12%.
200 ans pour un modèle industriel territorialisé
Le bicentenaire célébré en 2025 souligne la capacité de cette entreprise à traverser les époques tout en maintenant son ancrage territorial. Dans un département confronté aux enjeux de la désindustrialisation, Buffet Crampon démontre qu'une production manufacturière exigeante peut prospérer en Île-de-France. L'entreprise conjugue fabrication locale, emplois qualifiés et compétitivité internationale, un triptyque qui en fait un modèle pour le tissu économique yvelinois.
