agroalimentaire. Le groupe sarthois LDC (1,8 milliard d'euros de chiffre d'affaires) vient de racheter Entracte, numéro quatre français du marché du sandwich. Filiale du groupe Valentin Traiteur, cette société installée en région parisienne a produit l'an dernier 27 millions d'unités pour un chiffre d'affaires de 26 millions d'euros. Entracte travaille principalement pour la grande distribution. Avec cette acquisition, LDC renforce son pôle sandwich avec un chiffre d'affaires de 65 millions d'euros. Elle lui permet également de se rapprocher du marché de Paris et sa région.
LDC avale le numéro 4 français du sandwich
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