Lepanierpaysan.com se déploie en franchise

paca/agroalimentaire

Consommer des produits frais de sa région directement livrés à son domicile, c'est possible. Créée en 2001 à L'Isle-sur-la-Sorgue (Vaucluse) par Alexis Fiorucci, Lepanierpaysan.com rapproche consommateurs et producteurs « à la démarche qualitative durable et raisonnable » via son site Internet et une organisation logistique pointue sur la proximité. La PME s'est transformée en SAS l'été dernier pour accueillir de nouveaux partenaires (Marc et Didier Nourry, Proencia, CAAP Création) et entamer un déploiement en franchise via la Drôme, l'Ardèche et les Pays de la Loire. Favorisée par l'essor du paiement en ligne qui remplace le règlement « au pied du camion », Lepanierpaysan.com qui a créé 6 emplois devrait réaliser en 2009 un chiffre d'affaires de 800.000 euros. « Notre fichier avoisine les 6.000 clients pour une centaine de producteurs sélectionnés, en fruits et légumes, viande, poissonnerie, mais aussi en épicerie, cosmétiques, produits d'entretien, etc. fabriqués dans la région. Le panier moyen avoisine 92 euros. Il permet de concevoir des repas pour 2,80 à 3 euros par personne », précise-t-il.

Qualifiant son offre de « commerce équitable local », Alexis Fiorucci vise dans les cinq ans 32 franchises qui serviront principalement leur bassin local et partiellement la région parisienne. « Nous cherchons des candidats motivés par notre modèle de développement fondé sur une rentabilité économique non subventionnée de l'activité agricole. » Jean-Christophe Barla