Un hôtel : Hôtel BourgTibourg, pour sa décoration signée Jacques Garcia. À partir de 260 euros. Tél. : 01.42.78.47.39. www.bourgtibourg.comUn restaurant : Benoît, l'un des derniers vrais bistrots parisiens fondé en 1912, repris par Ducasse en 2005. Menu déjeuner à 38 euros. Tél. : 01.42.72.25.76.
Beaubourg en pratique
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