La coopérative agroalimentaire Euralis, dont le siège est à Lescar (Pyrénées-Atlantiques), porte sa participation au capital du groupe Stalaven de 50 % à 65 % du capital. En 2006, Euralis était devenue actionnaire du traiteur industriel breton, implantée à Yffiniac (Côtes-d'Armor), en prenant 20 % de participation. La famille fondatrice conserve 31 % des parts contre 4 % aux salariés. Stalaven a réalisé lors de l'exercice 2008-2009 un chiffre d'affaires de 219 millions d'euros, en hausse de 8,4 %. L'entreprise emploie 1.400 personnes.
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