Restaurant : comment améliorer la performance de son établissement ?

Sensei : une marketplace dédiée au secteur de l'hôtellerie-restauration

Après avoir fermé leurs portes pendant plusieurs mois à cause de la crise sanitaire, les restaurateurs et les hôteliers ont désormais besoin d'un véritable accompagnement au quotidien. C'est dans ce contexte que Julien Vélu a créé la marketplace Sensei.

Sensei est la première marketplace qui permetaux entrepreneurs et dirigeants de l'hôtellerie et de la restauration de trouver facilement les meilleurs experts et consultants indépendants du secteur. Elle regroupe plus de 800 talents, sur plus de 20 spécialités différentes (barman, community manager, expert-comptable, professionnel de la communication, architecte,...).

Que vous souhaitiez créer, développer ou améliorer la performance de votre établissement, vous y trouverez votre compte.

Le consulting indépendant a littéralement explosé dans ce domaine d'activité et il y a fort à parier qu'il suivra une courbe exponentielle dans les prochaines années. Il se présente comme l'alternative idéale aux processus de recrutement complexes et aux méthodes de recrutement évolutives.

Quels sont les objectifs de Sensei ?

La création ou le développement d'un hôtel ou d'un restaurant nécessite des compétences spécifiques. Étant donné qu'une personne ne peut pas toutes les avoir, Sensei apparaît dès lors comme "une boîte à outils" où elle trouvera ce dont elle a besoin.

La principale mission de Sensei est la transformation durable et positive des secteurs de la restauration et de l'hôtellerie. Elle se base sur 4 piliers pour ce faire :

• permettre aux entrepreneurs de créer leur établissement plus facilement
• permettre aux établissements de se développer sur le long terme
• la mise en avant des compétences des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie ;
• l'amélioration des conditions de travail (davantage de flexibilité et de liberté, par exemple).

Comment bénéficier des services de Sensei ?

Avant toute chose, notons que les services de Sensei sont destinés aux personnes souhaitant créer leur établissement ainsi qu'aux dirigeants d'hôtels et/ou de restaurants.

Une fois que vous aurez rempli le formulaire dédié sur le site, l'équipe de Sensei l'évaluera dans un délai de 48 heures. Elle procèdera ensuite au matching de profils (via son algorithme dédié)et vous proposera les profils les mieux adaptés à votre projet. De quoi bénéficier d'un accompagnement de qualité et avoir l'esprit tranquille au quotidien.

La marketplace Sensei permet aux entrepreneurs et dirigeants de l'hôtellerie et de la restauration de trouver facilement les meilleurs experts et consultants indépendants du secteur. Elle leur fournit un accompagnement efficace, ceci afin d'améliorer les performances de leurs établissements.