La Vallée mondiale de la gastronomie officiellement créée cet été
Vincent Lonchampt
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Près de trois ans après sa première évocation en public, la "Vallée mondiale de la gastronomie" doit être officiellement lancée à Lyon, le 24 juin prochain.
Initiée par la Région, cette nouvelle marque de marketing territorial consiste en un itinéraire gastronomique de plus de 400 km, allant de Dijon à Avignon qui propose diverses "expériences remarquables" à destination des touristes : visites de producteurs de vin, dîner dans un restaurant gastronomique ou encore passage par les futures Cités de la gastronomie de Lyon et Dijon, par les Hospices de Beaune ou par la Cité du chocolat à Tain-l'Hermitage...
L'objectif est clair : capter une part des vacanciers, français et internationaux, qui descendent dans le Sud de la France par l'Autoroute du soleil.
Dans sa première mouture, la "Vallée mondiale de la gastronomie" devrait compter une trentaine d'étapes retenues en fonction de la pertinence de leur offre à destination des touristes. Un nombre de propositions de destinations amené à grossir.
Si ce nouvel outil inter-régional d'attractivité touristique va officiellement voir le jour, le dispositif reste encore à affiner. Son budget (promotion de l'identité graphique et éditoriale, soutien financier aux sites étapes...) n'est ainsi pas encore arrêté et son financement en cours d'élaboration.
Traversée par un bout de l'itinéraire, la Région Bourgogne-Franche-Comté devrait apporter au pot, reste à savoir à quelle hauteur. Tandis que la Région Sud (Provence Alpes Côte d'Azur) n'a pas encore confirmé sa participation au projet.
Vincent Lonchampt
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