Trois ans après avoir racheté la chaîne de restauration à thème, Colony Capital et Eurazeo songent à la revendre. Cette opération n'a pas été un long fleuve tranquille pour les deux fonds d'investissement. Ceux-ci ont notamment dû affronter une fronde d'actionnaires minoritaires estimant le prix de la transaction trop peu généreux par rapport aux perspectives de l'entreprise.

En 2006, l'Autorité des marchés financiers (AMF) avait d'ailleurs déclaré non recevable le projet de retrait de la cote, invoquant un prix non adéquat par rapport à la valeur des actifs immobiliers. Colony et Eurazeo ont finalement pu retirer le dossier de la Bourse l'an passé avec un prix revu sensiblement à la hausse.

Les candidats au rachat ne devraient pas manquer, compte tenu du patrimoine immobilier encore détenu par la firme. Colony Capital est actuellement sur plusieurs fronts. Entré l'an passé dans Carrefour, le fonds s'est récemment renforcé au capital d'Accor. Il a également d'autres projets qui nécessiteront de l'argent frais. Cette cession lui permettra, dans l'immédiat, de récupérer quelques liquidités.