Nathalie Jourdan, à Rouen
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A terme, Les 2 Vaches promettent que tous les ingrédients entrant dans la composition des produits seront certifiés équitables comme c'est déjà le cas pour le cacao, le sucre et depuis peu pour le café grâce à un partenariat avec Malongo
Les Prés Rient Bio
Cela s'appelle bichonner ses fournisseurs. Ordinairement sur le pont sept jours sur sept, les cinquante éleveurs normands, qui approvisionnent la laiterie de Les Prés Rient Bio située près de Bayeux dans le Calvados ont droit à quelques jours vacances par an. Responsable ? Le dispositif de remplacement financé par l'acheteur via un « fonds filière » gouverné par les agriculteurs eux-mêmes.
C'est l'une des singularités qui ont permis au leader de l'ultra frais bio de faire progresser sa notation au classement B Corp (Benefit Corporation) jusqu'à le hisser en pole position dans le secteur alimentaire.
Admis de justesse avec un peu moins de 83 points en 2017 (le minimum requis étant de 80), son score a bondi à 126,8 points, trois ans plus tard. Une belle remontada pour qui connaît le niveau de sélectivité de ce label écologique délivré avec parcimonie par une ONG américaine. Importé en France en 2015, sa réputation croît en même temps que les enjeux de transition s'imposent dans le débat public.
Il distingue les entreprises qui « réconcilient but lucratif et intérêt collectif » et « qui ne cherchent pas à être les meilleurs au monde mais les meilleures pour le monde ». Au nombre de 4.000 dans 70 pays, les heureux détenteurs de la certification sont réputés avoir une approche à 360° de la RSE, impliquant l'ensemble des parties prenantes.
A première vue, le fabricant des marques Les 2 Vaches et Faire Bien répond à la commande. Acquise depuis deux ans, sa certification équitable -et les dispositions mises en œuvre pour satisfaire au cahier des charges- lui a valu un bonus de points non négligeable, constate Christophe Audouin, directeur général.
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Nathalie Jourdan, à Rouen
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