Cité gasconne de vingt-cinq siècles, c'est à l'époque romaine que Bazas prend son essor et devient une des places fortes du Sud-Ouest. Ses remparts percés de portes monumentales lui confèrent très tôt un rôle militaire et une certaine suprématie. Cité épiscopale dès le Ve siècle, Bazas est située sur le chemin de Compostelle. La cathédrale gothique Saint-Jean-Baptiste, classée au patrimoine mondial de l'Unesco, témoigne de son importance religieuse au Moyen Âge. Édifiée aux XIIe et XIVe siècles, sur le modèle des grands sanctuaires du nord de la France, elle domine le centre névralgique de la ville. Bordée de maisons des XVIe et XVIIe siècles et d'arcades, cette place accueille chaque samedi matin un marché chaleureux et coloré. B. D.

Office de tourisme de Bazas : 05.56.25.25.84.

à redécouvrir