La Tribune
Opération spectaculaire sur le site de la brasserie Fischer à Schiltigheim, en cours de démantèlement. Quatre cuves de fermentation d'une contenance de 3.600 hectolitres chacune, faisant 6 mètres de diamètre et pesant 22 tonnes, ont été transférées sur des camions. Elles vont voyager jusqu'au Congo-Brazzaville, où elles connaîtront une seconde vie dans une brasserie du groupe Heineken.
La société bayonnaise Akira Technologies, créée en 2003, confirme son positionnement très pointu sur la conception de moteurs de deux-roues de compétition. Et de bancs d'essai pour les pièces de l'aéronautique.
Numéro un du marché des tartinables (tarama, guacamole, tzatziki etc.), Blini recrute actuellement 120 saisonniers pour des contrats de 1 à 4 mois, comme chaque année. Fin novembre, l'usine de Troarn doublera ainsi ses effectifs et passera en équipes de 3 x 8 pour faire face au pic de commandes de fin d'année. En volume, les fêtes représentent un quart de la production annuelle de l'usine, seul site de production de Blini.
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