La ville de Blagnac joue la carte agricole
Vanessa Vertus
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quinze sols
Mairie de Blagnac
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quinze sols
Mairie de Blagnac
Faire de la ville de Blagnac, un acteur de l'agriculture urbaine dans l'agglomération toulousaine. Le projet, très ambitieux est en passe de se matérialiser. Vendredi 18 mai, Maguelone Pontier, directrice du marché d'intérêt national de Toulouse (Min) et Joseph Carles, maire de Blagnac signaient un partenariat pour intensifier la production maraîchère des Quinze Sols. Cette surface de 135 hectares est au coeur d'un plan novateur : l'installation de jeunes agriculteurs qui fourniront aux grossistes du Min, commerçants et restaurateurs des produits agricoles. Sur les 135 hectares des Quinze Sols, la mairie de Blagnac en a acheté 40 hectares et affirme vouloir à terme en mobiliser une centaine.
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Car l'élu et le Min l'ont bien compris, l'engouement des consommateurs pour des produits de qualité et pour les circuits courts se fait de plus en plus grand. Deux maraîchers sont déjà installés pour ce dispositif. Ils devraient bientôt être rejoints par trois autres sur les terres des Quinze Sols appartenant à la commune. "Nous ne sommes pas dans une démarche marchande", estime le maire de Blagnac avant de préciser que les terres louées pourront l'être pour un euro symbolique ou par commodat, c'est-à-dire un bail qui permet de cultiver des terres communales à titre gracieux.
Vanessa Vertus