Normes. Les appellations officielles ne freinent-elles pas l'arrivée de nouvelles technologies dans l'agroalimentaire ? P. 17 Distribution. Les grandes surfaces mettent les bouchées doubles pour profiter de la vogue « terroir ». P. 17 Multimédia. Les 2.500 produits régionaux présents sur le marché français bientôt répertoriés sur CD-ROM. P. 17 Interview. Pour Didier Coulon, du cabinet Décision, l'Europe est à la traîne dans le secteur des composants électroniques. P. 18
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